本網(wǎng)訊 （通訊員 熊鵬 邊寧寧 邵立智 張宇航）9月 14日，揚州鵝養(yǎng)殖示范基地大鵝銷售發(fā)車儀式在榆林市橫山區(qū)魏家樓鎮(zhèn)便民服務(wù)中心王梁村順利舉行。經(jīng)過揚州鵝養(yǎng)殖示范基地120天的科學養(yǎng)殖，4500只揚州三花鵝，當天正式踏上前往揚州市的旅程，開啟了“黃土高原生態(tài)鵝”奔赴“江南水鄉(xiāng)餐桌”的跨越之旅。
此次大鵝順利出欄銷售，得益于雙城揚州鵝養(yǎng)殖示范基地創(chuàng)新采用的幫扶模式。在揚州市對口幫扶橫山區(qū)聯(lián)絡(luò)組的全程專業(yè)指導(dǎo)下，基地構(gòu)建起“訂單養(yǎng)鵝 + 企業(yè)回購”的閉環(huán)體系，由揚州企業(yè)提前下達養(yǎng)殖訂單，農(nóng)戶按標準養(yǎng)殖，出欄后再由企業(yè)統(tǒng)一回購，從根本上解決了農(nóng)戶“養(yǎng)殖難、銷售愁”的后顧之憂，為產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展筑牢根基。
“我們來到榆林橫山雙城鄉(xiāng)收購這批揚州鵝，就是看中了這里得天獨厚的養(yǎng)殖環(huán)境。” 揚州市維農(nóng)集團總經(jīng)理孫健介紹道，陜北榆林氣候相對干燥，與南方高濕高溫的環(huán)境形成鮮明對比，這種氣候條件讓養(yǎng)殖出的鵝肉質(zhì)更為緊實，口感更佳。“揚州不缺鵝，但缺品質(zhì)優(yōu)良的鵝。在揚榆協(xié)作工作組的推動下，我們把揚州鵝產(chǎn)業(yè)帶到陜北、帶到榆林，就是要借助這里的生態(tài)優(yōu)勢，培育出高品質(zhì)鵝產(chǎn)品。同時，我們與養(yǎng)殖戶簽訂保底收購協(xié)議，實行‘公司 + 農(nóng)戶’模式，養(yǎng)殖戶負責安心養(yǎng)殖，我們則全力做好回收與銷售環(huán)節(jié)。”
橫山區(qū)方興農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限責任公司負責人高海飛分享了生態(tài)養(yǎng)殖的秘訣：“我們每天給鵝投喂的都是苜蓿和玉米，這種天然飼料不僅讓鵝成長速度快，還能保證肉質(zhì)。” 這種生態(tài)喂養(yǎng)方式，既大幅降低了養(yǎng)殖成本，又從源頭保障了鵝的品質(zhì)。更值得一提的是，基地創(chuàng)新采用“蘋果樹下養(yǎng)鵝”的農(nóng)林牧復(fù)合經(jīng)營模式，實現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟效益的雙贏。鵝群在蘋果園里活動，能有效清除雜草，減少果園人工除草成本；而鵝糞則成為天然高效的有機肥料，為果樹提供充足營養(yǎng)，還能改善土壤結(jié)構(gòu)，讓果園生態(tài)系統(tǒng)形成良性循環(huán)。
產(chǎn)業(yè)幫扶的成效，最終體現(xiàn)在農(nóng)戶的增收賬本上。高海飛以自身經(jīng)歷舉例：“自去年參與蘇陜協(xié)作，與揚州合作開展大鵝養(yǎng)殖以來，我們首批養(yǎng)殖的大鵝，僅用4個月就順利出欄，實現(xiàn)銷售收入65萬元，純利潤達25萬元左右。在養(yǎng)殖過程中，還帶動了100-200人次的當?shù)剞r(nóng)戶務(wù)工，為他們帶來了數(shù)萬元的務(wù)工增收，真正讓農(nóng)戶在家門口就能實現(xiàn)就業(yè)增收。”
橫山區(qū)將繼續(xù)推廣大鵝養(yǎng)殖的成功經(jīng)驗，完善購銷合作機制，持續(xù)拓寬銷售渠道，逐步實現(xiàn)“育苗、養(yǎng)殖、屠宰、深加工、包裝、終端連鎖”的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，提升產(chǎn)業(yè)附加值，讓更多農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中鼓起腰包，邁向更加紅火的生活。
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