賀蘭縣日照時間長、晝夜溫差大，生產的蔬菜色澤鮮亮、脆嫩甘甜，是全國同類菜品中的佼佼者。早在出口迪拜之前，憑借著獨特的氣候和地理條件，賀蘭縣早已成為優質冷涼蔬菜的重要產區。每年4月到11月，菜心、芥藍、西蘭花等大量的冷涼蔬菜通過冷鏈運輸送往粵港澳大灣區市場。
“我們在賀蘭縣聯合種植了1萬多畝蔬菜，通過預冷快速進入恒溫車間，做完分揀包裝再進入全程的冷鏈車，在每一個環節、每一個細節上都非常重視，只為更好地保證產品的保鮮，更好地為所有消費者保駕護航。”寧夏興耘田現代農業開發有限公司董事長魏新民說道，寧夏開放程度不斷提升，而這也為本土的農業企業帶來了發展的機遇。
源于中國——阿拉伯國家博覽會搭建的平臺與機遇，今年以來，魏新民瞄準機會，積極拓展中東市場，迪拜的肉類和海產品豐富多樣，但瓜果蔬菜相對稀缺，這讓魏新民看到了商機。“我們跟中東地區雙方也是多次的洽談，最后達成了共識，在今年的5月2日第一次航班試了兩噸多，通過這2個月走下來非常平穩。現在通過銀川到迪拜直飛將近8個小時，每次飛6噸到10噸的量，現在已經跟迪拜、阿曼、沙特、阿布扎比等中東地區對接，東南亞、新加坡、印尼等地區也在洽談。”
據了解，目前該企業出口迪拜的蔬菜有菜心、芥藍、菠菜、上海青、西蘭花等20余個品種，每周經過采收、預冷、分揀、包裝后再“打飛的”去迪拜。魏新民深耕種植業已經28年，見證了賀蘭縣冷涼蔬菜產業從小到大、從傳統到現代的蝶變，之所以能拿下這份合同，魏新民認為離不開標準化種植，完善的分揀、包裝、冷鏈、物流等環節才讓賀蘭縣的冷涼蔬菜有了“走出去”的可能性。“只有好的標準體系，才能提升品質、促進寧夏冷涼蔬菜的品牌。我們有上萬平米的冷庫、兩萬多平米的分揀加工中心，制冰配套都齊全，還拿到大灣區的生產基地、港澳的出口類資質。”
冷涼蔬菜產業迸發出的產銷兩旺態勢，已成為賀蘭縣富民增收的重要途徑。截至目前，全縣共有13家企業17個基地，占地面積32558畝，種植品種以菜心為主，搭配種植芥藍、雪斗、奶白菜、白菜苔、結球生菜、菠菜等二十幾個蔬菜品種，采用“規模化種植、合作化經營、標準化生產和高效化運作”的生產模式，集產前、產中、產后于一體，生產、運輸、銷售于一體，形成全產業鏈體系。以種植面積最大的品種菜心為例，平均畝產值1.3萬-1.6萬元，年產值約3.4億元。
來源：魅力賀蘭客戶端
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